Диетический завтрак за 5 минут: банановые оладьи без сахара и муки

Хотели порадовать семью быстрым завтраком из интернета, а ожидания превратились во что-то несъедобное? Увы, не всегда в сети публикуются достойные идеи приготовления блюд, и ошибки могут быть даже в самых банальных рецептах. Мы расскажем вам, как сделать не только очень простой и вкусный, а еще и диетический завтрак, с которым справится даже ребенок!

Что понадобится?

1. 1 крупный переспевший банан (несмотря на неаппетитный внешний вид, такие бананы в несколько раз слаще обычных желтых);
2. 1 столовая ложка лимонного сока;
3. 2 яйца.

Поэтапно

1. Поместите ингредиенты в блендер и взбейте до состояния однородной «воздушной» массы;
2. Теперь можно включать плиту. Огонь чуть меньше среднего – для газовой, режим 5 – для электроплиты;
3. Смажьте сковородку подсолнечным маслом. Ни в коем случае не применяйте для данного рецепта сливочное (что можно увидеть во многих источниках) – оладьи будут подгорелыми и с неприятным привкусом;
4. Когда сковорода немного нагрелась, аккуратно заливайте по 1 ложке получившейся массы для каждого оладья, чтобы вышло не больше 5 штук за один раз;
5. Сразу накройте сковороду крышкой, чтоб оладьи запеклись со всех стороны и сохранили свою воздушность;
6. Буквально через несколько секунд (блюдо начинает немного «схватываться») можно открывать крышку и накладывать на каждый из оладушков еще по 1 ложке массы. Таким образом выйдет верхний слой, при этом следите, чтоб все было равномерно и не растеклось;
7. По готовности переверните «лепешки». Лопаткой будет неудобно, поэтому лучше воспользоваться двумя вилками. Спустя пару минут выкладывайте блюдо на тарелку.

 

• Heineken 0.0 и Виталий Истомин представляют рецепты идеального ланча
• Маршмеллоу по-домашнему
• Быстро, полезно и питательно — жареная яичница в лаваше

Готово! Мы уверены, что вы справились на все 100. Самое время заварить чашку кофе и насладиться вкусом!

Поговорить?

Читайте нас где удобно

Ещё на эту тему было

• Heineken 0.0 и Виталий Истомин представляют рецепты идеального ланча
• Маршмеллоу по-домашнему
• Быстро, полезно и питательно — жареная яичница в лаваше

Для тех, кто долистал

Ай-ти шуточка бонусом. Мы живем в эпоху умных телефонов и тупых людей.