Диетический завтрак за 5 минут: банановые оладьи без сахара и муки

Оказывается оладьи можно печь не только по традиционным рецептам, но и из бананов. Непривычно, зато завтрак такой получится диетическим и полезным.

Диетический завтрак за 5 минут: банановые оладьи без сахара и муки

Хотели порадовать семью быстрым завтраком из интернета, а ожидания превратились во что-то несъедобное? Увы, не всегда в сети публикуются достойные идеи приготовления блюд, и ошибки могут быть даже в самых банальных рецептах. Мы расскажем вам, как сделать не только очень простой и вкусный, а еще и диетический завтрак, с которым справится даже ребенок!

Что понадобится?

  1. 1 крупный переспевший банан (несмотря на неаппетитный внешний вид, такие бананы в несколько раз слаще обычных желтых);
  2. 1 столовая ложка лимонного сока;
  3. 2 яйца.

Поэтапно

  1. Поместите ингредиенты в блендер и взбейте до состояния однородной «воздушной» массы;
  2. Теперь можно включать плиту. Огонь чуть меньше среднего – для газовой, режим 5 – для электроплиты;
  3. Смажьте сковородку подсолнечным маслом. Ни в коем случае не применяйте для данного рецепта сливочное (что можно увидеть во многих источниках) – оладьи будут подгорелыми и с неприятным привкусом;
  4. Когда сковорода немного нагрелась, аккуратно заливайте по 1 ложке получившейся массы для каждого оладья, чтобы вышло не больше 5 штук за один раз;
  5. Сразу накройте сковороду крышкой, чтоб оладьи запеклись со всех стороны и сохранили свою воздушность;
  6. Буквально через несколько секунд (блюдо начинает немного «схватываться») можно открывать крышку и накладывать на каждый из оладушков еще по 1 ложке массы. Таким образом выйдет верхний слой, при этом следите, чтоб все было равномерно и не растеклось;
  7. По готовности переверните «лепешки». Лопаткой будет неудобно, поэтому лучше воспользоваться двумя вилками. Спустя пару минут выкладывайте блюдо на тарелку.

 

Готово! Мы уверены, что вы справились на все 100. Самое время заварить чашку кофе и насладиться вкусом!

Если вам интересны новости мира ИТ так же сильно, как нам, подписывайтесь на Telegram-канал. Там все материалы появляются максимально оперативно. Или, может быть, удобнее "Вконтакте"?

Фото автораАвтор: Валерия Лесивненко
Начинающий журналист, подрабатывающий копирайтингом.

Поговорить?

Читайте нас где удобно

Ещё на эту тему было

Для тех, кто долистал

Ай-ти шуточка бонусом. Его называли Хатико, потому что он приходил на почту каждый день, даже когда стало понятно, что посылку с Galaxy Nexus спёрли на таможне.