Что нужно учесть при выборе духовки
Даже если в доме или квартире проведен газ, многие хозяйки предпочитают пользоваться электрическими духовками. Они удобные, безопасные, функциональные и позволяют регулировать температуру с точностью до градуса.
Перед покупкой прочитайте обзоры электрических духовых шкафов и узнайте, по каким характеристикам их нужно выбирать.
Как выбрать размеры и объем
Выбор духового шкафа во многом зависит от того, как часто вы будете в нем готовить и для какого количества человек. Имеет значение и размер кухни. Существует три основных варианта:
- Узкий духовой шкаф шириной 45 см и объемом менее 50 литров. Он подойдет для небольшой кухни и семьи из 1-2 человек.
- Стандартная духовка шириной 60 см и объемом 50-60 литров. Самый распространенный вариант с широким модельным рядом.
- Большая духовка шириной 70-90 см и объемом более 70 литров. Выбирайте такие модели для просторной кухни, большой семьи или профессиональной готовки. Если вы печете торты на заказ — этот вариант подойдет отлично.
Учитывайте и высоту духового шкафа. В компактную технику до 35-45 см иногда встраивают функцию микроволновой печи, а модель высотой 90 см чаще всего разделена на две независимых камеры, чтобы вы могли готовить одновременно несколько блюд.
Дополнительные функции
Любая духовка переключается на разные режимы: нижний или верхний прогрев или оба одновременно. Нужной опцией является принудительная конвекция. Встроенный вентилятор гонит горячий воздух и поддерживает постоянную температуру в камере, поэтому блюдо готовится быстрее и равномернее. Также в духовке могут быть:
- гриль — верхний нагрев обеспечивает температуру до 300 градусов, при которой на мясе образуется румяная корочка;
- горячий пар — в таких моделях есть контейнер для воды, что помогает делать блюдо сочнее;
- функция размораживания — пригодится тем, кто не любит долго ждать и не доверяет этот процесс микроволновке;
- программируемый таймер — с его помощью можно настроить отложенный запуск или самостоятельное отключение духовки через определенное время;
- низкотемпературные режимы — опция понадобится тем, кто делает домашний йогурт, сушит грибы, ягоды и фрукты или просто хочет дольше сохранить блюдо теплым.
Выбирайте духовой шкаф в соответствии с потребностями вашей семьи, пробуйте непривычные функции, с которыми в ваше меню добавятся новые блюда. Не забывайте о любимых брендах и дизайне, подходящем к вашей кухне. Готовьте с удовольствием!
Похожее:
- Мужской деловой стиль: особенности и тенденции
- Выбрать квартиру с ремонтом от застройщика в Москве
- SSL сертификаты для сайта — применение
- SberPay: подробный обзор
- Частые неисправности ноутбука
